Suinocultura um negócio exponencial.
No ano de 2010 foi iníciado um pequeno projeto criador para suínos através de um investimento de pequeno porte, mas com um sonho de ao médio e longo prazo fazer a expansão e é esse o objetivo até hoje.
Foram comprados duas matrizes e um reprodutor com uma mistura das raças piétrain e landrace e foi construído na época duas baías apenas. Piétrain é uma raça suína originária da Bélgica, sendo que até o ano de 1950 era uma raça praticamente desconhecida na Europa.
Landrace é de origem Dinamarquesa, essa raça é a mais produzida no Brasil e são animais com ótima capacidade reprodutiva, sendo amplamente utilizados como matrizes.
Cada matriz chega a produzir até 30 leitão ano, no período de gestação as matrizes são alimentadas com soro e na lactação é fornecido ração lactação. O soro é transportado de um laticínio que fica no Município de Brejo Santo - CE. a 25 km do local da suinocultura.
Bem no início o investimento destinado para a compra das matrizes e construção das duas baías, ficou em média entre R$ (4.500,00) quatro mil e quinhentos a R$ (5.000,00) cinco mil reais.
Os investimentos hoje fica em média entre R$ (5.000,00) cinco mil a R$ (8.000,00) oito mil reais, deixando uma margem de lucro entre R$ (14.000,00) quatorze mil a R$ (17.000,00) dezessete mil reais, os gastos incluso são alimentação, medicamentos e transporte. Obs. As Informações foram fornecidas pelo o produtor.
Após o nascimento são 30 dias de amamentação, daí se dá a separação entre filhotes e a mãe e o tempo em média de uma produção a outra é de 150 dias, 30 dias amamentando, 03 dias após a separação dos seus filhotes a matriz já é posta junto ao reprodutor e entre todo esse processo após 114 dias, a matriz pare novamente.
Toda a produção dos suínos sempre foram vendidos ali mesmo no criatorio, mas segundo o produtor Jeferson de Araújo, pela a 1° vez se encontra porcos nas baías e na ração para a engorda, e o mesmo acredita que a não procura se dá por conta da crise financeira que o Brasil passa nesse momento.
Realidade de hoje: funciona 05 baías com 04 matrizes, um reprodutor e uma maternidade improvisada. O blog perguntou se existe planos para expandir o projeto e o mesmo respondeu que pretende sim e de forma mais organizado.
Projeto para o futuro e construções de novas baías.
-08 baías
-06 matrizes
-02 reprodutores
-01 creche
-01 maternidade
-'01 depósito para estoque de rações e o tratamento de esgoto adequado.
O produtor nunca chegou a participar de feiras de negócios e nem o procurou um financiamento bancário para o seu projeto até agora, mas com o sonho de ampliá-lo futuramente pretende sim buscar meios de financiamentos de recursos destinados a produtores da agricultura familiar.
Ampliando o criatorio o mesmo acredita que há possibilidades de participação de feiras locais e regionais, por motivos da produção ser maior.
Observação: segundo pesquisas de órgãos competentes, a carne suína é a mais produzida no Brasil e no mundo. A produção de carne suína no Brasil se equipara a de outros Países mais desenvolvidos e por isso este é um ramo competitivo e amadurecido com a utilização de novas técnicas.
Produtor: Jeferson Araújo da Silva.
Localizado na Comunidade de Moreira no Município de Porteiras - CE.
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