MENOR CONSUMO EM 25 ANOS.

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Reconhecido por ter o maior rebanho de bovinos do mundo, com mais de 214 milhões de cabeças de gado - mais do que a própria população brasileira - o Brasil tem visto o seu consumo interno do principal produto obtido do abate desses animais, a carne, encolher nos últimos três anos. 

Após um pico de quase 34 quilos por habitantes entre 2018 e 2019, o consumo per capta nacional em 2021 é estimado em cerca de 26 quilos por habitantes segundo número da (Conab), Companhia Nacional de Abastecimento. 

Como se não bastasse a perda de renda da população, os preços de cortes bovinos dispararam, na esteira de valores recordes da arroba do boi gordo, limitando o consumo interno, enquanto a China importa como nunca carnes do Brasil. 

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